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清蒸鲩鱼(草鱼)块

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小肥私厨乐
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲩鱼肉 一块
、
葱 2根
、
姜 适量
、
香菜 2根
、
花生油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

何为虚蒸:即关火不打开锅盖,利用余热和锅里的蒸汽继续把鱼蒸熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-26

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