清蒸蛏子的做法

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清蒸蛏子

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蛏子

、

姜，蒜，葱，盐，海鲜酱，胡萝卜，干辣椒等

烹饪步骤

步骤1/3
先把蛏子洗干净，放在蒸锅上蒸熟，
步骤2/3 点击查看大图
蒸熟的蛏子取出一个个摆在盘子上
最后一步点击查看大图
热锅下油，葱姜蒜，干辣椒炒香，加点料酒，放两勺海鲜酱，加半碗水，加点生抽，煮一会，加葱叶鸡精，关火，浇到蛏子上，就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-08

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