本帮葱油拌面的做法

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本帮葱油拌面

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看了黄磊在大本营做的葱油拌面就馋了~~

食材清单加入采购清单

挂面一人份

、

小葱 100g

、

生抽 60ml

、

老抽 50ml

、

食用油 80ml

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6
小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合
步骤2/6
锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色
步骤3/6
再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
步骤4/6
锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中
步骤5/6
舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

糖不要和酱油以前混合呀，不然就沾在碗底了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

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