春饼——立春,让我们一起咬春吧
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今天是立春,我还是在报纸上知道的,放假在家过傻啦哈。立春要吃春饼,以前都是姥姥烙春饼,现在我会做这个任务就交给我了。话说,现在想想还挺逗的哈,我第一次烙春饼,不知道要用开水,居然用的冷水,烙出来这筋道的,我都怕把我姥爷的假牙带下来。哈哈,这也是一个需要不断学习的过程,至少我现在烙饼就没问题了,不在硬拉。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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把面粉倒在盆中将300克开水一点一点加入面粉中
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步骤2/10
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把面揉成光滑的面团,包上保鲜膜放到一边醒1个小时
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步骤3/10
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把醒好的面团搓成长条状,用刀切成一个个小剂子
步骤4/10
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发布于 2015-02-04
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