牛油果沙拉
看了很多牛油果沙拉的食谱，貌似水果系的不多，和大家分享一下我自己的懒人做法。
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步骤1/4
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主料：牛油果，对半切，碰到内核的时候小心别划伤手哦。切好扭一扭就开了，很好玩儿的。
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步骤2/4
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辅料，基本都是家里有的水果，然后正好在吃西柚，就拿来用了。大家可以换其他喜欢的水果。如果和我一样用西柚的话，西柚取出果肉后尽可能粒粒分开，为什么呢？你吃了就明白了，这样能解牛油果的肥腻，西柚也不会苦。
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步骤3/4
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然后就是铺食材，如果也和我一样用紫甘蓝的话，尽量撕的小块一点，你也可以用切的，我比较懒直接手撕。
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最后一步
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淋点橄榄油（做沙拉不管什么口味我都会加，可以不加的），想要好看点的在洒点沙拉酱，普通的就可以了，不加也OK。最后，开动吧！管饱！低脂！
牛油果易氧化，柠檬水可以防止氧化哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-05
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