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辣白菜炖牛腩

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菜男烧小菜

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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 适量
、
辣白菜 适量
、
葱 适量
、
味精 适量
、
大蒜 适量
、
草果 适量
、
香叶 适量
、
桂皮 适量
、
茴香 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
干辣椒 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.辣白菜口感脆爽，不宜煮太久，以免失去辣白菜原有的口感。 2.牛肉用开水煮沸后倒掉血水让牛肉味道更鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-30

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