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微波炉烤豆腐的做法

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微波炉烤豆腐

浏览 14.3万 · 收藏 2606 · 学做 7

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喜欢吃豆腐，可能是因为小时候总有一个爷爷会开着小三轮车，走家串户喊着：“豆腐、豆腐......”走过后，总会散着淡淡的豆香~ 豆腐其实真的是个好东西，淮南王刘安的一个不经意，给我们带来了如此绿色健康的美味。煎豆腐一直都是比较喜欢的食物，但是用美的M1-L237A微波炉做的烤豆腐，低油又健康，味道绝对不输给用锅煎的哦！

食材清单加入采购清单

豆腐一块

、

耗油适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

黑胡椒粉少许

、

香油少许

、

孜然粉少许

、

芝麻少许

、

孜然少许

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将豆腐洗干净后，切成薄厚均匀的块，上面撒上薄薄的一层盐，腌制半小时，入味
步骤2/7 点击查看大图
腌制过程中，将耗油、香油、黑胡椒粉、孜然粉、酱油一起调和，做成酱汁备用
步骤3/7 点击查看大图
将酱汁刷在豆腐上准备入美的M1-L237A微波炉
步骤4/7 点击查看大图
将刷好酱汁的豆腐入微波炉中，准备烤制
步骤5/7 点击查看大图
选择烧烤的烤肉功能，全程大概12分钟，即可
步骤6/7 点击查看大图
将烤好的豆腐出炉，撒好芝麻、孜然、辣椒粉就可以啦！
最后一步点击查看大图
最后摆盘，开始吃~~~

小贴士

豆腐要选择老豆腐，不要选择嫩豆腐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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