丝瓜木耳炒鸡蛋
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步骤1/9
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丝瓜切块。
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步骤2/9
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水发木耳撕成小块。
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步骤3/9
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葱、姜切未,蒜剁成泥。
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步骤4/9
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红椒切片。
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步骤5/9
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鸡蛋打散。
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步骤6/9
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锅置火上,放油烧至五成热时加入鸡蛋炒熟盛起。
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步骤7/9
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锅内放油煸香蒜未、葱姜未和红椒。
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步骤8/9
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锅内加入丝瓜、木耳、鸡蛋进行煸炒,放入少许料酒、盐、糖炒至成熟。
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最后一步
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放入鸡精和胡椒粉拌勻,盛入盘内即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-27
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