轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一

Name: 轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一
Ingredients: 猪瘦肉 250g

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有幸获得东菱面包机的试用，收到面包机的后认真看了说明书。感觉功能很强大。可以制作很多种美食：各种面包、酸奶、泡菜、米酒、果酱、烘烤、翻炒干货、肉松、蛋糕、年糕、迪艾法等，二十多项一键选项自动制作功能！感觉真是特别方便、又省劲！对于我这种上班族的懒人来说，确实是不二之选！外观是不锈钢的，看起来也挺结实哈！

食材清单加入采购清单

猪瘦肉 250g

、

盐 4g

、

白糖 10g

、

米酒 10g

、

生抽 5g

、

食用油 12g

、

香油 5g

、

白芝麻小量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面包机外观，哈哈。确实有点大哈。（晚上拍的灯光稍暗）
步骤2/15 点击查看大图
内部结构
步骤3/15 点击查看大图
25个功能选项，真是很齐全喔！
步骤4/15 点击查看大图
简单的按键选择
步骤5/15 点击查看大图
猪瘦肉，剔掉筋膜。
步骤6/15 点击查看大图
切成小块。
步骤7/15 点击查看大图
放锅内灼水，去血沫，捞出瘦肉倒去血水。重新将瘦肉放入锅内煮40分钟。（如果用高压锅20分钟既可）
步骤8/15 点击查看大图
40分钟后捞出瘦肉，放凉沥干水份。
步骤9/15 点击查看大图
准备配料，我是用东菱面包机里的量杯做的分量，如果没有量杯或称的朋友，就随意放点哈^_^
步骤10/15 点击查看大图
将瘦肉放入保鲜袋里，用擀面杖压扁，尽可能的压的又扁又细。
步骤11/15 点击查看大图
这是我压好的，其实后面还加工了。所以大家要把瘦肉压的更扁细一点喔！
步骤12/15 点击查看大图
将压扁后的肉放入面包机里。将所有的调料拌均匀，我在拌调料的时候加了香油。将调料淋在肉丝上面。
步骤13/15 点击查看大图
盖好盖子，选择酸奶下面的肉松功能，然后按启动既可，总时70分钟。
步骤14/15 点击查看大图
白芝麻，在启动30分钟后加入既可！（我忘记买芝麻了哈-_-#，下次补上）透着观察窗可以看见肉松变化的过程呢。
最后一步点击查看大图
70分钟后，面包机就会有提示音。肉松就制成啦！是不是好方便？解决了用锅炒的麻烦(^o^)。吃着自制的肉松，感觉好香、好安全！摆脱了那些添加剂和食品安全问题啦。