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轻松制作香酥肉松--东菱Dl-T12面包机试用报告一(7/15)
面包机外观,哈哈。确实有点大哈。(晚上拍的灯光稍暗)
内部结构
25个功能选项,真是很齐全喔!
简单的按键选择
猪瘦肉,剔掉筋膜。
切成小块。
放锅内灼水,去血沫,捞出瘦肉倒去血水。重新将瘦肉放入锅内煮40分钟。(如果用高压锅20分钟既可)
40分钟后捞出瘦肉,放凉沥干水份。
准备配料,我是用东菱面包机里的量杯做的分量,如果没有量杯或称的朋友,就随意放点哈^_^
将瘦肉放入保鲜袋里,用擀面杖压扁,尽可能的压的又扁又细。
这是我压好的,其实后面还加工了。所以大家要把瘦肉压的更扁细一点喔!
将压扁后的肉放入面包机里。将所有的调料拌均匀,我在拌调料的时候加了香油。将调料淋在肉丝上面。
盖好盖子,选择酸奶下面的肉松功能,然后按启动既可,总时70分钟。
白芝麻,在启动30分钟后加入既可!(我忘记买芝麻了哈-_-#,下次补上)透着观察窗可以看见肉松变化的过程呢。
70分钟后,面包机就会有提示音。肉松就制成啦!是不是好方便?解决了用锅炒的麻烦(^o^)。吃着自制的肉松,感觉好香、好安全!摆脱了那些添加剂和食品安全问题啦。