清炖平菇
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我家没这么做过,平菇都是炒着吃。嫁到婆婆家常这么吃,清淡无油的健康做法,很不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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平菇洗净,撕成小朵。
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步骤2/5
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锅里加清水,放入平菇,水不要没过平菇为 宜,因为煮时还要出汤。
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步骤3/5
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放入花椒大料姜片。
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步骤4/5
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煮两分钟后再放入葱段。
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最后一步
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再煮五分钟,放盐,翻动均匀,关火。放入香菜段,淋入香油,醋,出锅装盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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