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清炖平菇(0/5)
平菇洗净,撕成小朵。
锅里加清水,放入平菇,水不要没过平菇为 宜,因为煮时还要出汤。
放入花椒大料姜片。
煮两分钟后再放入葱段。
再煮五分钟,放盐,翻动均匀,关火。放入香菜段,淋入香油,醋,出锅装盆。