猪毛菜烙饼
妈妈说以前穷，村里人常用猪毛菜烙饼，不放油。现在生活好了，放了油烙饼，既是怀念过去，更是一种美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
猪毛菜洗净后焯水三五分钟，过凉后攥开，切成半寸长的小段。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入大约是菜2倍量的面粉，加水活成光滑的面团，静置十分钟左右醒面。
-
步骤3/8
点击查看大图
在案板上擀成大圆片。
-
步骤4/8
点击查看大图
均匀地撒上盐，擀几下，再刷上食用油。
-
步骤5/8
点击查看大图
切一条半径口子，折叠。
-
步骤6/8
点击查看大图
折成三角形后，把尖头折下去，尽量归拢成圆形。
-
步骤7/8
点击查看大图
再擀成圆片放入电饼铛。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后可以切成小角摆盘就开吃了！想卷菜吃的可以不切噢！
猪毛菜，我们俗称猪蚂蚁，夏天野地里有很多。不过现在我们常去挖菜的去处建了楼房，越来越不好找了。我的还是去年冷冻在冰箱里的呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-19
猪毛菜烙饼的其他做法
猪毛菜烙饼的相关分类
猪毛菜烙饼的相关推荐
-
8寸超详细步骤戚风蛋糕(生日蛋糕基础蛋糕）
1647917人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2429712人看过 -
＃豆果5周年＃四叶草抹茶慕斯蛋糕
2867795人看过 -
榆叶饭
21622人看过 -
酱肘子
3人看过 -
草莓慕斯蛋糕（8寸）
307818人看过 -
清炖平菇
22594人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7053173人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12926462人看过 -
葱爆羊肉片
2625人看过 -
酸黄瓜土豆粉
901人看过 -
煎鸡蛋生菜汤（减脂餐）
924人看过
