鱼香杏鲍菇
度娘语:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。~~·哈哈,这么好的东西就多吃吧。之前试过煎的,汤的,今天换一下口味。来个鱼香味的。咋样呢
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步骤1/7
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大白杏鲍菇清洗干净。胡萝卜也清洗干净。
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步骤2/7
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杏鲍菇切条,胡萝卜切丝,姜蒜切末。
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步骤3/7
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用盐、白糖、香醋、酱油、干淀粉、少许香油加水调成料汁备用。
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步骤4/7
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开火,锅内放适量油下蒜末胡萝卜丝煸炒几秒。
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步骤5/7
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加入杏鲍菇继续翻炒哦。
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步骤6/7
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炒至杏鲍菇变软即可加入事先调好的料汁。焖煮几秒即可出锅。
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最后一步
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开吃咯。成品。撒花~·~
1、胡萝卜本身有点硬。因为我家宝爱吃,我就先下锅超软一点了。
2、根据个人喜好,可以加入木耳,鱼香味就更浓啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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