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蜜汁烤翅的做法

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蜜汁烤翅

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切墩(初级)

翅中 10只

、

盐半勺

、

糖半勺

、

大蒜 1个

、

生姜 1小块

、

醋 3勺

、

料酒 100ml

、

酱油 2勺

、

耗油 3勺

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡翅洗干净，用刀切两口子，便于入味，除蜂蜜以外的所有佐料混合在一起（蒜、姜切碎），将鸡翅放入佐料中，密封（防止窜味），放冰箱中腌一晚上。
最后一步点击查看大图
铺一张锡纸在烤盘上，然后将鸡翅依次放上面，用刷子先将腌制的佐料刷一层在鸡翅两面，然后再刷上蜂蜜。放入烤箱，250度，先烤15分钟；取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，再烤5分钟，即可。（喜欢焦一点时间可再长一些）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-21

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