虫草花炖鸡汤
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强身健体,补充体内营养
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烹饪步骤
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步骤1/2
把胡须鸡洗净切小块,开水汆过,冷水冲净。
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最后一步
净锅加水8杯,加入汆熟的鸡块,放入虫草花、姜、葱、绍酒,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟即可。
小贴士
鹿之岛的胡须鸡来源于清远英德,在五百亩果园天然放养135天左右,果树林下、吃五谷、饮山泉水、鸡味浓郁!其鸡肉非一般鸡种所能及比.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-18
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