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纯正广西风味--柳州螺狮粉的做法

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纯正广西风味--柳州螺狮粉

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螺狮粉是柳州数一数二的特产之一，在外地吃到的绝对没有本地人做的味道，今天给大家做的是成品，本人有现货，真空包装的，如果有喜欢的，想购买的，可以咨询我。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

米粉

、

青菜

、

特制汤料包

、

特制红油

、

柳州酸笋

、

酸豆角

、

空心菜梗

、

花生

、

炸腐竹

、

萝卜干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
泡好的米粉（有时间可以泡20分钟煮5分钟即可，如果不泡可以直接煮8-10分钟即可）。
步骤2/12 点击查看大图
配菜
步骤3/12 点击查看大图
青菜
步骤4/12 点击查看大图
滚水一碗
步骤5/12 点击查看大图
如果有条件的情况下可以熬制骨头汤，不用放盐
步骤6/12 点击查看大图
开水放入特制的汤料底
步骤7/12 点击查看大图
放入煮好的米粉
步骤8/12 点击查看大图
把青菜灼一下放入
步骤9/12 点击查看大图
放入配菜
步骤10/12 点击查看大图
加入红油
步骤11/12 点击查看大图
葱花放入，一碗'酸、辣、鲜、香、爽'的螺狮粉就做好了。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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