家常酸菜鱼
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家里的那位属猫的先生,特别爱吃鱼。因为家里好少有酸菜,所以想吃这道酸菜鱼,一般都是去外面吃。但是至从朋友送给我一瓶自家腌的酸菜后,他就经常嚷嚷着要吃酸菜鱼。说实话,这道酸菜鱼我从前真没做过,此次做完全是按着自己心里的想法来弄,做法当然谈不上正宗,吃起来味道不似外面店里做的那般重口味,但是也是酸辣爽口,某人吃得那是一个欢喜! 其实很多时候,我们都可以在家自己制做美食,可能味道有稍许的欠缺,但胜在做得卫生,吃得放心哈。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
400克
、
鸡蛋清
1个
、
酸菜
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
香菜
少许
、
花椒
少许
、
香葱
少许
、
泡椒
适量
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2014-06-12
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