白面包
据说这款白面包风靡日本。照着方子稍稍做了改动,和一般的面包不同,它的成品经过低温烤制出来的,真的好松软,而且低油低糖,也不放鸡蛋,绝对是怕胖人士和老年人的不错选择。
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步骤1/6
除黄油外都放入厨师机揉面,光滑后放入黄油继续揉面
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步骤2/6
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揉出薄膜,取出进行发酵
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步骤3/6
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发好的面团
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步骤4/6
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排气后分成均匀几份,滚圆,再次发酵
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步骤5/6
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发好的面包胚上面筛上高筋面粉
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最后一步
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烤箱预热,140度烤20分钟左右
稍微上色后盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
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