蘑菇炒腰子
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪腰子处理好，洗干净，一定要将中间的白色东西弄干净。切成小片备用。将生姜切成丝。
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步骤2/3
蘑菇洗净切片
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最后一步
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锅烧热，放入菜籽油，倒入姜丝，然后将腰子倒入，炒熟，滴几滴料酒，盛入盘中。锅洗净，再将蘑菇放油炒熟，一定要少滴点水，那样蘑菇才会嫩。最后倒入炒好的腰子，炒匀后加点盐就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-11
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