低脂小零嘴【香脆玉米片】
香脆的玉米片,读书时候特别喜欢买的零食,不过现在国内好像没有厂家做了,进口食品区倒是有卖,好贵,自己做吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
100g玉米粉,100g低粉,加入70ml温水,25ml植物油,2ml盐,拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
揉成面团,不要多揉。包保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
尽可能的擀薄,1mm左右。如图切成三角形。
-
步骤4/6
点击查看大图
薄薄的烤出来好吃。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤盘上刷一层油,把面皮摆在烤盘上,在面皮表面抹上一层油,均匀地撒上一把盐,一小撮糖粉,适量辣椒粉,黑胡椒粉和孜然粉。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱180度5分钟。最好随时观察玉米片的状况,太容易糊啦…
玉米片擀得很薄很容易烤糊,最好随时注意烤箱内玉米片的颜色~玉米片做完后可以铺平在烤盘上,撒一些番茄丁,肉酱,洋葱丁,橄榄丁神马的,再铺上芝士放入烤箱180度10分钟左右,超级好吃的。另外没有烤箱的话,面皮可以直接油炸,更香脆。欢迎关注我的公众号,烘焙碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
香脆玉米片的其他做法
香脆玉米片的相关分类
香脆玉米片的相关推荐
-
花卷盖小菜鸡
18707人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
酱爆肉丁
229681人看过 -
丝瓜虾仁鸡蛋馅饺子
110853人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6162020人看过 -
黄焖鸡一锅出(小鸡盖被)
11631人看过 -
酱牛肉
16672333人看过 -
九品香碗
396人看过 -
酱香黑豆蒸排骨
427人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡蛋饼
172人看过 -
鸡肉丸子
257人看过 -
吉野家牛肉拌饭
16人看过