天津美食～滋油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
炼完油的猪油渣，剁碎备用。炼油方法可查阅我写的菜谱猪油。大葱切碎备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
剁碎后油渣放回锅里+点炼出来的油加个热，趁热倒在大量葱花上。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒盐拌匀备用，
-
步骤4/7
点击查看大图
1斤面粉+5克盐+100克热水（水开等2分钟再用）用筷子搅拌。再+250克凉水，和成光滑的面团，醒发备用
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团擀成大片，不用太薄，大约1毫米厚，把拌匀的油渣馅铺平，爱吃五香味的可以撒点五香粉，或花椒粉。卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
整形好的饼坯静置5分钟再用，放入电饼铛烙饼，饼铛提前刷薄薄一层油。
-
最后一步
点击查看大图
酥香滋油饼出锅，这饼要趁热吃最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-15 · 天津市
滋油饼的相关分类
滋油饼的相关推荐
-
#奶香四溢 暖锅佳味#番茄芝士浓汤火锅
1948人看过 -
果酱蕉酸奶
816人看过 -
酥炸狗母鱼#年饭要飘香，就用外婆乡#
6039人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 土豆牛骨汤
8149人看过 -
#节日美味就这么简单#紫气东来～紫薯芝士饼
12443人看过 -
糯叽叽糕点 | 红枣马蹄糕
1511人看过 -
一人鲜食#番茄焗饭~新年菜单
1441人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#核桃马里奥面包
7976人看过 -
#做川菜，用豪吉#川香猪肉白菜炖粉条
17242人看过 -
#做川菜，用豪吉#川香之酸菜炖五花肉
11170人看过 -
蒜蓉菜心
4347人看过 -
#年在一起 鲜才够味#发菜彩色蛋卷汤
14294人看过
