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低脂小零嘴【香脆玉米片】(4/6)
100g玉米粉，100g低粉，加入70ml温水，25ml植物油，2ml盐，拌匀。
揉成面团，不要多揉。包保鲜膜醒发20分钟。
尽可能的擀薄，1mm左右。如图切成三角形。
薄薄的烤出来好吃。
烤盘上刷一层油，把面皮摆在烤盘上，在面皮表面抹上一层油，均匀地撒上一把盐，一小撮糖粉，适量辣椒粉，黑胡椒粉和孜然粉。
放入烤箱180度5分钟。最好随时观察玉米片的状况，太容易糊啦…