老醋花生
这两天气温很高,孩子吃饭没有胃口。这么热的天儿,做一盘酸甜开胃的老醋花生,做法简单,口感酸甜酥脆,佐粥,下饭都不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
原料。
-
步骤2/7
点击查看大图
凉油放入花生米,小火炸制。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
-
步骤4/7
点击查看大图
洋葱,胡萝卜,黄瓜切丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
碗里放入3汤匙老陈醋,1汤匙白糖,1汤匙生抽,少许盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
把炸花生米的油倒出,倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
把晾凉的炸花生米和碗汁混合,放入洋葱,黄瓜,胡萝卜丁拌匀即可。
花生米一定要晾凉后再倒入碗汁,否则花生米不酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-04
老醋花生的相关分类
老醋花生的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18675694人看过 -
老醋花生
1811398人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21766736人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13808661人看过 -
松花蛋擂茄子
1375497人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12188094人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7722182人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48254301人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22060865人看过 -
干煸蚕蛹
1925298人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5310144人看过 -
干煸蚕蛹(家常)
268485人看过