红糖糯米粉馅老婆饼
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经典美食,传递一种爱的信息。 很喜欢吃糯米粉馅的老婆饼,软软糯糯的馅料,配着酥酥的皮,咬上一口。很美的享受。闺蜜打来电话,约小聚。想到她们也喜欢吃糯米的东西,就做了两盘老婆饼,但我把里馅用红糖和糯米粉调制了,结果非常可心,好吃的不得了。收到了好友们的大大赞赏,喜欢糯米类东东的朋友不要错过哦~~ (用料中主料中是油皮和油酥的用料,辅料中是馅的配料。)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 掌勺(高级)
面粉
640g
、
白油
220g
、
白糖
60g
、
水
200g
、
糯米粉
240g
、
红糖
200g
、
水
300g
、
色拉油
50g
、
熟芝麻
80g
、
椰蓉
30g
、
奶粉
30g
、
蛋黄液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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油皮和好。用料:面粉:400g,油110g,糖60g,水200g。
-
步骤2/15
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油酥和好。用料:面粉240g,油110g。
-
步骤3/15
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做馅。辅料中的红糖,水,油混合放入煮锅。大火加热沸腾。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2014-06-01
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