自制酸奶
浏览 1.5万 · 收藏 95 · 学做 9
将做法保存到手机
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治腹泻很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸，它可以降低肠道内的PH值，抑制腐败菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
酸奶机里的容器擦干，放4克菌粉。如果不喜稠厚的，就少放2克菌粉。
-
步骤2/5
点击查看大图
加少量全脂牛奶搅拌开，再把全部牛奶放进去搅拌几下。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
-
最后一步
点击查看大图
做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
换个做法
自制酸奶的其他做法
自制酸奶的相关分类
自制酸奶的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#私房茄子
199372人看过 -
香辣卤猪蹄
84475人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#草莓烤面包片阳光早餐
331262人看过 -
炼奶蔓越莓蛋挞——跟家人一起享用的下午茶时光
3511943人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8972536人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#成都小吃「狼牙土豆」焦香味美
2345435人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9413954人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#油泼加拿大北极虾黄瓜卷
181139人看过 -
清明螺，赛大鹅
116806人看过 -
鹿茸菇炒五花肉
25395人看过 -
纸杯蛋糕
183476人看过 -
酸辣土豆丝
40755340人看过
