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自制酸奶(4/5)
酸奶机里的容器擦干，放4克菌粉。如果不喜稠厚的，就少放2克菌粉。
加少量全脂牛奶搅拌开，再把全部牛奶放进去搅拌几下。
放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！