清明螺,赛大鹅
大厨一时兴起,非要炒螺蛳,还说清明时节螺蛳最肥美,成品还不错,自己做的很放心,干饭走起! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/9
点击查看大图
小象买菜买的螺蛳,已经修剪过,加一点食盐泡一下,刚好去准备其他材料
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜 小米辣 姜片 干辣椒 紫苏处理好后切盘备用。干紫苏用水泡过,有就添加,没有省略,看个人喜好,没买到葱花,用韭菜替代的。随意就好
-
步骤3/9
点击查看大图
热水加姜片 料酒 辣椒,给螺蛳焯一下,这样不会有寄生虫了,吃起来更放心
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起来,洗净备用
-
步骤5/9
点击查看大图
热油放入姜丝和其他配料
-
步骤6/9
点击查看大图
放入螺蛳翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐、 味极鲜和适量水,煮一下更入味
-
步骤8/9
点击查看大图
待水快干的时候放入韭菜
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,味道还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
赛大鹅的相关分类
赛大鹅的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16542220人看过 -
小陆 红烧大鹅
279243人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25490594人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4493041人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4205344人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3583192人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7561318人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2463242人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎小白鲳
442692人看过 -
爽口萝卜条
216667人看过 -
低糖无奶油家庭小蛋挞
94413人看过 -
风干手撕鸡腿
382506人看过