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茄子饼的做法

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茄子饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

面粉

、

盐

、

鸡蛋

、

大蒜

、

味极鲜

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净切成4块
步骤2/5 点击查看大图
切成0.5厘米左右的薄片
步骤3/5 点击查看大图
先加入鸡蛋盐搅拌匀然后再加入面粉不要太多沾到表面就可以
步骤4/5 点击查看大图
放到电饼铛双面煎黄就好要锅热再放油油热后再下锅
最后一步点击查看大图
大蒜拍成蒜泥加入适量的味极鲜再加一点点的白醋不要多加不然味道就变了图片不太清楚的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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