香干榨菜毛豆炒肉丝
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夏天这道菜无论搭配米饭，粥还是馒头都是非常不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
瘦肉切丝，香干切条，榨菜切丝用清水泡一下，红椒切丝，毛豆米洗净，葱切花。
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步骤2/3
炒锅烧热倒油放入肉丝炒散后倒点生抽，加点糖，胡椒粉翻炒二分钟后盛出肉丝备用。
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最后一步
锅里再倒油热后放入葱花爆香放入毛豆米煸炒二分钟，下入红椒丝，香干，榨菜丝翻炒二三分钟后放入炒好的肉丝一起翻炒，加点盐，鸡精再炒几下就可以装盘啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-30
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