家庭自制水果冰激凌
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄加入砂糖搅拌至蛋黄泛白糖化。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶加热煮沸。
-
步骤3/7
点击查看大图
将加热的牛奶缓慢倒入蛋黄中，不断搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
小火加热至周边有小泡，蛋液牛奶变得稍稠，放入冰水冷却。
-
步骤5/7
点击查看大图
淡奶油低速打至有纹路。
-
步骤6/7
点击查看大图
将打好的淡奶油倒入蛋奶糊搅拌均匀，倒入冷冻好的冰激凌机，再倒入喜欢的水果丁或果酱，20分钟即可。没有冰激凌机的直接拌匀倒入可冷冻的保鲜盒放入冰箱冷冻，2小时拿出来搅拌一次，三到四次冻硬即可。
-
最后一步
点击查看大图
吃前淋上自制的果酱，好看又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-25
家庭自制水果冰激凌的其他做法
家庭自制水果冰激凌的相关分类
家庭自制水果冰激凌的相关推荐
-
火龙果冰激凌
39628人看过 -
豆腐蔬菜条 宝宝健康食谱
2404557人看过 -
怎样＂煮汤圆＂
354106人看过 -
清蒸海螺
678221人看过 -
自制冰激凌
46787人看过 -
自制哈密瓜冰激凌
15435人看过 -
自制无冰渣版的冰激凌
297450人看过 -
山药鸡蛋糕(米厨破壁机)
991355人看过 -
自制冰激凌
62168人看过 -
清凉夏日之自制抹茶冰激凌
140298人看过 -
水果冰激凌
8506人看过 -
酸奶火龙果
48968人看过
