糯米饭饼
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买菜时上海本地老太太口述的当地点心试做一次很好吃，介绍给大家。希望大家也喜欢
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米饭
250g
、
肉糜
100g
、
盐、姜、酒、水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用电饭煲烧糯米饭水少些
-
步骤2/4
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用干面粉或干糯米饭揉糯米饭
-
步骤3/4
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擀成饺子皮
-
最后一步
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把加入辅料较上劲的肉糜或豆沙包在糯米饭饺子皮里（馅放少点，压扁后是薄薄的）放平地锅小火煎熟。
小贴士
糯米饭烧时水少放些，馅也不要包多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-24
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