牛油火锅底料
一个不正经卖茶的胖子熬了一锅正经的牛油火锅底料,四种川椒+十五种香料,纯清真,香的不要不要滴
-
步骤1/6
点击查看大图
备料香料打碎
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切大块,姜切大片,炸至金黄捞出,倒入花椒麻椒各一半炸香,再倒入打碎的香料小火炸香(为了好看香叶可以正片放入)
-
步骤3/6
点击查看大图
小火放糖化开后,依次倒入不同的辣椒(顺序:灯笼泡椒、整颗辣椒王、朝天椒粗碎、二荆条细碎),每种辣椒倒入后直至锅内开始再倒入第二种辣椒,辣椒倒入后需要搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
豆豉加入少量温水卸开,倒入锅中搅拌均匀,小火榨干国内水分。
-
步骤5/6
点击查看大图
待国内水分榨干后根据个人口味加入适量的盐
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
牛油火锅底料的相关分类
牛油火锅底料的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#重庆火锅底料
430767人看过 -
火锅底料(微辣)
153632人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
3005246人看过 -
自制麻辣火锅底料
152460人看过 -
牛油火锅底料
143633人看过 -
火锅底料蛋糕
264823人看过 -
麻辣牛油火锅底料
128761人看过 -
火锅底料
342477人看过 -
#解腻开胃就吃它#千层肉饼
133307人看过 -
千层肉饼
30304427人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3250228人看过 -
南瓜粥
48112人看过