芒果芋圆西米露
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老公爱吃芒果，弄成甜品吃起来方便，而且内容更加丰富。老公很喜欢。炎炎夏日，用甜品表达心中的爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.先把紫薯蒸熟，去皮，用汤匙压成紫薯泥。因为刚蒸熟紫薯有点水分，添加适量木薯粉和均匀些，如果有点干，加点水。待两者和着粘黏，就可以搓成圆或者方的。2.把水烧开，倒入搓好的芋圆，待芋圆浮起来即可出锅，过冷水，使芋圆更加Q爽。3.把西米倒入热水中沿一个方向搅拌，待搅拌一定时间关掉火，让西米闷熟不会有白心。
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步骤2/3
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1.待芋圆、西米装入碗中，加入牛奶(椰子汁也可)，加入适量蜂蜜。2.把芒果切好，放入碗中，搅拌下，芒果香、牛奶香、蜂蜜香、紫薯味各有特色各有融合
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最后一步
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1.放入冰箱冰冻一段时间，不能结冻哦。好吃。
小贴士
芋圆是自己弄的。要买点木薯粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-23
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