皇冠蛋糕
豆果6周年生日快乐,陪伴是最长情的告白!
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步骤1/8
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
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蛋黄中加入25g糖拌匀,加入玉米油,牛奶拌匀,加入低粉拌匀细腻无颗粒
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步骤3/8
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蛋清加柠檬汁,分次加入剩余的20g糖打发
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步骤4/8
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分三次的蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤5/8
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烤箱提前预热10分钟,蛋糕糊放入烤箱140度60分钟,我低温烘烤1小时以上
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步骤6/8
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蛋糕冷却分成3片
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步骤7/8
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奶油加入糖,粉色色素打发,取喜欢的水果
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最后一步
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抹好蛋糕,根据喜好皇冠装饰和造型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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