超好吃的羊肉串
夏天喜欢烧烤 自己做的吃着放心,清真寺买的纯羊肉,味道好极了!
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步骤1/8
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羊肉买羊排肥瘦相间的,切小方块,大小随自己喜好!泡水洗净,
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步骤2/8
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这是市场买的调料,后面有说明,
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步骤3/8
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一斤半羊肉切半个洋葱,加少许姜
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步骤4/8
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放入调料 洋葱 姜 加一个蛋清,因为蛋黄不舍得扔就都放里了。少许的水抓匀
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步骤5/8
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盖上保鲜膜放冰箱里
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步骤6/8
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喂两三个小时,
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步骤7/8
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串成肉串。
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最后一步
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炭火烤熟,撒上孜然,辣椒面!就成功了!相当好吃了,光顾着吃了!忘记拍照最后三串来张照片!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-22
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