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超好吃的羊肉串(2/8)
羊肉买羊排肥瘦相间的，切小方块，大小随自己喜好！泡水洗净，
这是市场买的调料，后面有说明，
一斤半羊肉切半个洋葱，加少许姜
放入调料 洋葱 姜 加一个蛋清，因为蛋黄不舍得扔就都放里了。少许的水抓匀
盖上保鲜膜放冰箱里
喂两三个小时，
串成肉串。
炭火烤熟，撒上孜然，辣椒面！就成功了！相当好吃了，光顾着吃了！忘记拍照最后三串来张照片！