梅酒飘香---自制梅子酒(青梅酒)
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从前年开始,每年这个季节都要泡梅子酒,不好酒的我,都爱上了这个味道。 自家的梅子酒,非市售可比,酸甜、香醇,值得一试!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青梅洗净,去蒂,在清水中浸泡1-2小时。
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步骤2/5
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滤干水分,待青梅表面水分完全干透后再泡。玻璃瓶子洗净,用温水冲一次之后,用开岁烫一下,晾干后备用。
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步骤3/5
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瓶中铺一层青梅,撒一层冰糖。
步骤4/5
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发布于 2014-05-19
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