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红烧肉炖白萝卜

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爱在转角时
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30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
白萝卜 一个
、
白糖 15克
、
酱油 适量
、
蚝油 少许
、
葱白
、
姜
、
桂皮 一片
、
盐 10克
、
料酒
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

煮五花肉的时候不要来回开盖，也不要认为味道淡加盐或者糖。把汤汁煮干后，味道才会出来。糖也不要放太多，要不然会很苦的。喜欢红烧肉颜色暗红就多放海天酱油，就可以不加盐咯。亲们，献丑啦ヽ(；▽；)ノ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-14

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