夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤（保健瘦身汤）
广东的夏天已经到了，闷热容易出汗，所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素，做鸡蛋汤是绝配吖！ 这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病，三高患者起到预防和保健作用。想瘦的美女还能减肥喔！夏天必须常喝的！
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步骤1/7
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干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。
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步骤2/7
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将鸡蛋去壳，我用了一个土鸡蛋，一个饲养鸡蛋哈。
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步骤3/7
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准备葱花。
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步骤4/7
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热锅，倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
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步骤5/7
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紫菜烧开后3分钟，将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花，20秒既可起锅。
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步骤6/7
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这是无葱版本，成品。
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最后一步
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喜欢葱的朋友，在起锅后撒上葱花就可以啦！
我用的是土鸡蛋，所以看起来比较黄。为了满足更多盆友的口味，特地制作了有葱花版本和无葱花版本。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-13
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