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夏季消暑减脂--紫菜蛋花汤(保健瘦身汤)(
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干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
将鸡蛋去壳,我用了一个土鸡蛋,一个饲养鸡蛋哈。
准备葱花。
热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。
这是无葱版本,成品。
喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!