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红枣花胶的做法

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红枣花胶

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孕妇吃补血养颜，增强宝宝免疫力

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0克
8克
11克

37
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

花胶 10g

、

红枣 7个去籽

、

姜 3小片

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
头一天夜里泡花胶，一般第二天就可以吃了，我家这个泡了两天，一人一次10克分量就可以了，太多吸收不了浪费
步骤2/4 点击查看大图
将泡好的花胶剪成条，放入姜片
步骤3/4 点击查看大图
将红枣去核，加一碗水（因为我家没炖盅，所以用碗最好用炖盅），水开后隔水炖大火炖半个小时，关火闷15分钟后再开火炖，水开后小火炖15～30分钟即可。关火闷是为了花胶更融一些，开一些。
最后一步点击查看大图
成品，花胶很滑，趁热吃，不然怕腥。喜甜血糖不高的可以放冰糖，孕妇从第四个月开始吃，吃到第六个月，第七个月以b超宝宝大小决定是否继续吃

小贴士

冰糖可加可不加，根据自己胃口而定。花胶用凉水泡，如一夜之后还很硬，就用温水泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-10

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