自制蒜蓉
浏览 46.9万 · 收藏 2525 · 学做 3
亲戚家每年都给几大挂,自家种的蒜。我老婆总是会把它剁成碎末.加了些胡麻油,拌起来.装瓶密封,这样能吃上它一年半载 都不坏。 最底下小贴士有王小帮分享:【吃大蒜不为人知的秘密,让您终身受益】 he he,耐心看完的,必有收获!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
大蒜〔想做多少就多少〕 剥去皮。一次可以多制作一些。我这次是做了500g 做少了! 1个人两星期就吃完了!
-
步骤2/10
点击查看大图
纯的亚麻籽油,俺们这边叫胡麻油。咱家里不缺的就是这个。以前是一直用胡麻油做蒜蓉。这次我试了意大利的克鲁托橄榄油〔要初榨的〕做成的味道和胡麻油差不多,只是克鲁托比胡麻油太贵族了,哈哈!
-
步骤3/10
点击查看大图
把大蒜 全部切碎、用擀面杖捣碎、绞碎机打碎、总之弄成蒜泥或者碎末都行!
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2014-05-09
换个做法
自制蒜蓉的相关分类
自制蒜蓉的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一无油炸鸡翅(微波炉版)
23168人看过 -
小羽私厨之芋儿烧鸡
237076人看过 -
李孃孃爱厨房之一一南瓜芝麻丸子
15646人看过 -
酸辣荞麦面
908790人看过 -
山药红枣糕
133627人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#脆皮加拿大北极虾生虾球
169930人看过 -
完美复刻粤菜馆招牌~肉末双虾粉丝煲~
49458人看过 -
猪耳朵
153102人看过 -
玉米面发面饼
299384人看过 -
广式担仔面
20116人看过 -
经典粤菜【豆豉鸭】
32455人看过 -
电饭煲预约腊八粥
165626人看过