是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啤酒鸭（电压力锅版）的做法 点击查看大图

啤酒鸭（电压力锅版）

浏览 429324 · 收藏 8664 · 学做 85
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

棉花糖的夏天8

这道菜里不用放水，想要比较干的就放半瓶啤酒，想要水多些的效果就放一瓶，颜色要深些就多放点老抽少放盐。我做的放了一勺老抽觉得颜色有点深了。这道菜很入味、鸭肉较软烂，意想不到的好吃！方子来自老杨的厨房，他是用锅炖的，我想用电压力锅就自己改了一些步骤
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸭肉 半只
、
葱段 7、8段
、
姜片 5、6片
、
生抽 一汤勺
、
料酒 一汤勺
、
老抽 半汤勺或一汤勺
、
冰糖 5、6个
、
盐 少量
、
干辣椒 2个
、
啤酒 半瓶或一瓶
、
蒜 7、8个
、
大料 2个
、
桂皮 一根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-08

换个做法

啤酒鸭（电压力锅版）的其他做法

啤酒鸭（电压力锅版）的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

啤酒鸭（电压力锅版）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许