沙茶牛金針
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步骤1/5
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准备好料理
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步骤2/5
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把肥牛圈着金针菇…用牙签固定…
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步骤3/5
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开锅…放少许油…少许就可以了…后面肥牛会出油的…把肥牛卷稍微煎一下…
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步骤4/5
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放入沙茶酱,盐,酱油,水,如果喜欢微甜的人,可以放点糖,继续焖煎,当肥牛卷熟后…或者还有点水,可以打个芡…就是生粉水……稍煮一下…起锅…装碟…
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最后一步
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沙茶牛金针完成…这道茶对于上班族绝对是方便快捷的一道可口菜…大家快动起来吧…
牙签用于固定肥牛,避免散开,当然,你也可以不用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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