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泡菜的做法

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泡菜

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白菜一颗

、

梨一颗

、

苹果一颗

、

黄瓜半根

、

盐

、

鱼露

、

白糖

、

姜

、

蒜头

、

白开水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把白菜洗净晾干后，用盐腌上两小时。
步骤2/5 点击查看大图
把黄瓜，苹果，梨，姜，蒜头切好备用
步骤3/5 点击查看大图
把备用的材料倒入辣椒粉里，加上鱼露，白糖。
步骤4/5 点击查看大图
腌好的白菜用凉开水冲洗下，拧干水后，把辣椒粉那些材料一层一层的涂抹均匀！
最后一步点击查看大图
之后放入密封罐子里，放冰箱里腌上两三天就能吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-30

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