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泡菜(3/5)
把白菜洗净晾干后,用盐腌上两小时。
把黄瓜,苹果,梨,姜,蒜头切好备用
把备用的材料倒入辣椒粉里,加上鱼露,白糖。
腌好的白菜用凉开水冲洗下,拧干水后,把辣椒粉那些材料一层一层的涂抹均匀!
之后放入密封罐子里,放冰箱里腌上两三天就能吃啦!