青椒爆肥肠
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肥肠在我心里已经长草很久了。但是自己做,怕麻烦;去外面吃,怕不卫生;老爸倒是能做一手好菜,可我又不能经常回家。 某次去超市,心痒痒,手痒痒,肥肠就被我带回家了。然后,然后,然后。。。。。LG就捞起袖子,奋战厨房了。。。。然后,然后,然后。。。。我在客厅上着网,一路闻着香味,奔向厨房。。。。 处理肥肠的步骤比较多,这里就从处理后的肥肠开始哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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姜、蒜、葱洗净后,切碎;干辣椒掰断;
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步骤2/13
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青椒去蒂去籽,洗净后,切块;
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步骤3/13
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处理过的肥肠切断(肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗,撕掉肥肠里面的丝状物,放在水龙头下反复冲洗,然后用八角、姜、葱段、花椒焯水,之后捞出,切断即可);
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2014-04-28
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