清汤抄手
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抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。是四川人对馄饨的称呼。 这回的抄手皮我是买的外面现成的,就没自己擀皮子。 肉馅则是买的五花肉自己剁碎的。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
一块
、
抄手皮
半斤
、
水
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
香油
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
鸡蛋清
1个鸡蛋的
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2014-04-26
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