烧鲍鱼
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鲍鱼有很多种吃法,我做的既不是法式大餐,也不是粤式的靓汤。就是简简单单北方人的吃法。
营养分析
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10克
14克
14克
113
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲍鱼买的时候已经让店主弄干净,肉跟壳分离开。鲍鱼肉用水冲一下,壳表面刷干净。
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步骤2/6
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葱姜蒜。手边没有现成的小葱,如果有,切点葱青碎,烧汁勾芡后放入更好。
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步骤3/6
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橄榄油爆香葱姜蒜少量即可。料酒。耗油,海鲜酱油(家里海鲜酱油用完了我用的是寿司酱油代替)调味用,我各放一小勺,具体量根据个人口味增减。
步骤4/6
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发布于 2014-04-24
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